Bygga sin egen grill?
En av de bästa sakerna med sommaren, det är att man kan grilla ute! Jag älskar att grilla. Hittills har jag bara haft en enkel grill, men funderar på att bygga en egen grill. Läst i flera byggbloggar om detta och det finns flera alternativ. Ett av dessa är att mura sin egen grill. Det låter lite spännande att göra detta faktiskt. Såg till och med en bra beskrivning på mura grill här på dinbyggare.se, som man kanske ska följa.
Gott att grilla det mesta
Det som är så bra med grillning är att man kan ju grilla det mesta. Det är så klart gott med en köttbit, men det är även mycket gott med fisk, eller grönsaker på grillen. Det går även att grilla frukt! Det går att variera sig bra med grillningen och det är ju bra det! Det jag gillar mest är ändå kött och hemlagad potatissallad. Ni ska få receptet på denna goda potatissallad förresten!
Godaste potatissalladen
2 kg potatis
2 rödlökar
1/2 dl gräslök hackad
Dressing
2 1/2 dl olivolja
2 msk ljus dijonsenap
salt
svartpeppar
1 msk hackad körvel
4/5 msk hackad dragon
1 msk hackad basilika
Koka potatisen med skalet på och skala den när den kallnat. Dela den i mindre bitar.
Skala och skär rödlöken i tunna skivor. Blanda med potatisen i en skål.
Dressing: Blanda dressingen, smaka av kryddningen och slå den över salladen. Vänd runt och strö sist över gräslöken.
